Aşama 1
Broylerleri yıkayın ve nemi kontrol edin;Adım 2
Göbeğin orta kısmından kesin;Aşama 3
Tavuğu göbeği yukarı bakacak şekilde yemek torbasına koyun;4. adım
Soya sosu, ketçap, şarap, şeker, istiridye sosu ve sarımsak ezmesini karıştırın ve iyice karıştırın;Adım 5
Turşuyu tavuk göbeğine dökün;6. Adım
Tek kullanımlık eldivenler giyin ve tavuğa masaj yapmak için turşuyu daldırın;7. Adım
Tavuğun içi ve dışı marine edilmiş;8. Adım
Yemek poşetindeki havayı boşaltın ve açıklığı sıkıca bağlayın Turşunun dışarı akmasını önlemek için başka bir mama poşeti koyup gece boyunca marine etmek için buzdolabına koyabilirsiniz.Vaktiniz varsa poşeti ters çevirebilirsiniz.9. Adım
Marine edilmiş tavuğu çıkarın, tavuğun üzerindeki marine sosunu kurutmak için bir mutfak kağıdı havlu kullanın ve tavuğun üzerindeki suyu fönlemek için bir saç kurutma makinesi kullanın;10. adım
Küçük bir parça tereyağı eritilir ve tavuğun üzerine fırçalanır;11. adım
Pişirmeyi önlemek için tavuk boynunu, tavuk kanatlarını ve tavuk ayaklarını kalay folyo ile sarın;Adım 1/2
Önceden ısıtılmış Panasonic NB-H3201 fırına koyun, orta ve alt kat, 190 derece, 1 saat, renklendirildikten sonra kalay folyo ile kaplanabilir;13. adım
Fırından çıkmış, çok güzel kokuyor.14. adım
Çok cazipAdım 15
Ayrı16. adım
Çok lezzetli17. Adım
Lezzetli, Yılbaşı akşam yemeğinde nasıl eksik olabilir.