Malzemeleri hazırlayın
Pırasayı küçük parçalar halinde kesin
Tuz ve yağ ile doğranmış frenk soğanı
Tencereye yağı koyun ve yumurta karışımını orta ateşte dökün. Doğrudan yemek çubuklarıyla karıştırırsanız, yumurta çiçeğinin daha yumuşak ve daha küçük olacağını, bu da doldurma için daha uygun olacağını unutmayın.
Kızarmış yumurta çiçek
Kıyılmış frenk soğanı içine dökün
Sadece iyice karıştırın
Börek sargısına yağ uygulamak için silikon bir fırça kullanabilirsiniz, sadece bir kaşıkla doğrudan uygulamayın.
Bunları birbirine katlayın ve oklava ile yuvarlayın. Yuvarlak bir şişeniz yoksa, birbirine yapıştırma konusunda endişelenmeyin. Endişelenmeyin, açın.
Orijinalden iki kat daha büyük ve çok ince çıktı
Doğru miktarda doldurma koyun
Böyle katla
Yine böyle katla, sorun değil
Yapışmaz bir tavaya little biraz yağ koyun, orta ateşte kızartın, macunun tabanına dikkat edin
Her iki tarafı da altın, yuttun mu bir tabakta servis edebilirsin