g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tüm malzemeleri hazırlayın. Yeşil fasulyeleri ve mısırları haşlayın, ızgara sosisleri doğrayın, karidesin kabuğunu çıkarın, karidesleri çıkarın ve püre haline getirin, hafif soya sosu, şarap ve karabiber ekleyerek bir süre marine edin.

2. Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, bezelye ve mısırı yağ sıcakken karıştırın, ızgara sosisleri ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından karidesleri ekleyin, karıştırmaya devam edin, çubuklarla saat yönünde karıştırın ve karidesleri altın granüller halinde karıştırın.

3. Karides eti marine edildiği için ızgara sosislerin de tadı vardır, karıştırarak kızartma işlemi sırasında tuzluluğuna göre biraz hafif soya sosu ilave edin ve biberi eşit şekilde karıştırın. (Karidesleri karıştırıp kızartmanıza gerek yok. Beyazlatılmış yeşil bezelye, mısır, ızgara sosis ve baharatlarla karıştırın ve bir süre marine edin.)

4. Buğday nişastası (portakal unu) ve tapyoka nişastasını karıştırdıktan sonra 225 gram kaynamış su ekleyin ve topak oluşturmak için çubuklarla saat yönünde karıştırın. Dökün, avuç içi kökü ile tekrar tekrar bastırın, 5 gram domuz yağı ekleyin ve pürüzsüz bir hamur oluşturmak için tekrar tekrar yoğurun, temiz ıslak bir havluyla örtün ve 20 dakika uyanın. (Yaz aylarında buzdolabına koyabilirsiniz)

5. Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun ve her birini 10 gram olacak şekilde bölün.

6. Küçük malzemeleri hamur tatlılarına sarın.

7. Kristal karides köfteleri paketlemeye başlayın, hareket hafif olmalıdır, aksi takdirde cilt kolayca kırılır.

8. Güzel kristal karides köfte.

9. Karidesli köfte paketlendikten sonra buharlı pişiriciye koyun. Bir tencere soğuk su için, ısıyı orta dereceye getirin ve 5 dakika boyunca ocağı kapatın. (Toplamda yaklaşık 10 dakika, ocağı kapatın ve kapağı kaynatmadan doğrudan açın.)

10. Güzel kristal karidesli mantılar çıktı.

11. İşte başka bir yakın plan fotoğraf. Çok fazla yaparsanız tadı etkilemeden istediğiniz zaman buzdolabına koyup çıkarıp buharda pişirebilirsiniz.

12. Buğday nişastası (portakal unu) ve tapyoka nişastasının bir fotoğrafını ekleyin. Lütfen bunun yerine başka fan kullanmayın, değiştirmeyin, değiştirmeyin, önemli şeyleri üç kez anlatın! Aksi takdirde, şeffaf değilse veya başarısız olursa, lütfen bizim yöntemimizi suçlamayın.