"İri tanelerin sağlık yararları hakkında fazla bir şey söylemeyeceğim. Bu basit ve kullanımı kolay saç keki çok lezzetli ve kahvaltıda mısır hamuru daha da iyi." Malzemeler
Mısır unu 2 bardak
Çok amaçlı un Yarım kupa
Aksesuarlar
kuru üzüm Doğru miktar
Maya 2 g
Şeker 2 kaşık
Tatlılık Damak zevki
buhar Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Mısır unu ve unu karıştırın, maya şekerini ekleyin ve tekrar karıştırın.
2 Yavaş yavaş ılık su ekleyin.
3 "Yapıştır" şekli oluşturun.
4 Uygun miktarda kuru üzüm ekleyin.
5 Kalıbı biraz yağ ile hafifçe kaplayın, etrafına yayın ve hamuru dökün.
6 Yaklaşık bir buçuk saat fermente edin, hamur şişer.
7 Kuru üzümleri tekrar yüzeye koyun.
8 Tencereyi tencereye koyun ve orta ve kısık ateşte yarım saat kadar buharda pişirin.
9Çok lezzetli ve yumuşak.
İpuçları
Meyilli yapılırken çok ince olmamalıdır. Beyaz şekeri dert ederseniz, atlayabilirsiniz ve tadı lezzetlidir.