g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 İpliği ince dilimler halinde kesin, suyu tencerede kaynatın, kenarları hafifçe şeffaf hale gelir ve soğuk suyu çabucak çıkarın.
2 Suya birkaç damla yağ, biraz tuz ve kar bezelye ekleyin ve soğuk suyu alın.
Çapraz olarak 3 büyük kar bezelyesini kesin ve bıçağı değiştirin.
4 Siyah mantar suda beyazlatılmış (çok fazla ıslatma, daha az gerçek kullanım.)
5 İçindekiler: zencefil, soğan, sarımsak, yeşil ve kırmızı biber rendeleyin. Tüm malzemeler hazır.
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavaya 10 gr sıvı yağ koyun (çok fazla yağ koymayın). Yağ sıcakken, birkaç biber ekleyin, ardından zencefil, soğan, sarımsak, yeşil kırmızı biberi ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
7 Malzemeler güzel kokulu hale geldiğinde, hemen kızartın.
8'i kar bezelye ve mantar izledi.
9 Biraz beyaz sirke ekleyin, yaklaşık 3 veya 4 gram, çok fazla eklemeyin. Doğru miktarda tuz ekleyin ve eşit şekilde hızla karıştırın.
Tencerenin 10'u.