Tavada Yumurta ve Mantarlı Sebzeler - Yemeği
Ana malzemeler
- sebzeler 4 ağaç
- Yumurta Sadece 2
- Pleurotus ostreatus 70 gram
- Şarap pişirme Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Işık Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Malzemeler: yeşil sebzeler.
-
2 yumurta.
-
3 Pleurotus ostreatus (temizlenmiş).
-
4 Yumurtaları bir kaseye çırpın ve biraz pişirme şarabı ekleyin.
-
5 Yumurta sıvısıyla çırpın ve kenara koyun.
-
6 Sebzeleri yıkayın ve çıkarın.
-
Doğrama tahtasına koy ve kes, bir kenara koy.
-
8 Yağı ısıtmak için tencereye dökün, yumurta karışımını ekleyin, parçalara ayırarak kızartın ve servis yapın.
-
9 Ardından, çırpılmış yumurta yağını kullanarak yeşil sebzeleri ve mercimek mantarını ekleyin ve yeşil sebzeler kırılıncaya kadar kızartın.
-
10 Ardından çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun.
-
Son olarak, baharatlamak için biraz tuz ve tavuk özü ekleyin ve iyice karıştırın.
