Erişte Balığı - Yemeği
Erişte 200 g kaynayan su Doğru miktar Kuzu pirzola 100 gram domates 1 parça sebzeler 3 ağaç Patates 1 parça Yeşil soğan zencefil sarımsak Doğru miktar Yıldız anason 1 parça biber Doğru miktar Yakıt tüketimi Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar
Aşama 1
Erişte kaynar suyla beyazlatılmalıdır, bu özellikle İç Moğolistan halkı tarafından sipariş edilir! Büyük bir kar tanesi şeklinde karıştırın ve hamuru ellerinizle yoğurmaya başlayın.
Adım 2
İnce şeritler halinde yoğrulmuş hamur
Aşama 3
Daha sonra yaklaşık 1,5 cm genişliğinde küçük dozlar halinde kesin
4. adım
Bir iksir al ve etrafını sar
Adım 5
Ardından ortada şişkin noktalar olan iki küçük balık yapmak için ellerinizi kullanın.
6. Adım
Kuzu pirzolası önceden beyazlatılır. Güzel kokulu zencefil ve sarımsak dilimlerini ekleyin, kuzu pirzolalarını ekleyin ve hafifçe kızartın, ardından patates parçalarını ekleyin ve 2 dakika karıştırın
7. Adım
Biraz yağ dökün, şarap pişirin, kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve 20 dakika pişirin
8. Adım
Sonra domatesleri ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin. Son olarak balıkları, yeşil sebzeleri ve doğranmış yeşil soğanları ekleyin. İki dakikada bir şehir kasesinde yiyebilirsiniz (Başlangıçta balık buharda pişirilir ve koyun çorbası ile karıştırılır. Gerçekten zahmetli buluyorum, bu yüzden sadece haşlanmış çorbaya koyup haşladım. Zahmetli değilse, en iyisi balığı buharda pişirmek. En otantik yenilebilir karışım sonrası kızarmış çorba)
9. Adım
"Ben Senin Yemeğinim" adlı yeni kitap piyasaya çıktı. İlk kez, en popüler yemeğimi bir kitapta derledim ve yiyecekler, duygular ve hikayeler hakkında kişilik ve cesaret dolu bir dilde konuştum. Kitabın tamamı düzen tasarımı, yemek fotoğrafçılığı ve kısa makaleler içeriyor. , Hepsi isabetli ve canlı bir şekilde Ghost ve Shu'nun "sıcak" ve "sao" tarzını somutlaştırıyor. Jingdong, Dangdang, Amazon ve Tmall "Ben senin yemeğinim" araması yapıyor ve daha fazla sürpriz kesinlikle görülmeye değer. Kimyon Et Şiş
önceki
Shaanxi Roujiamo
Sonraki
