Kabak pilav omleti - Yemeği
Tatlı omlet ve pilav ve balkabağının tatlı kokusu çok lezzetli. kabak 30 g pirinç İki yemek kaşığı Yumurta 1 parça nişasta bir miktar Kara Susam bir miktar Süt bir miktar Sebze yağı 1 kepçe şeker 2 kaşık
Aşama 1
Kabağı yıka, kesip aç, tohumları kaz.
Adım 2
Bir tencereye koyun, yüksek ateşte 10 dakika buharda pişirin, pişene kadar buharda pişirin ve balkabağı etini çıkarın. Kabak daha büyükse, küp şeklinde buharda pişirilebilir.
Aşama 3
Kabak ve biraz duvar kırıcıya dökün, biraz süt ekleyin ve pirinç ezmesi ile ezin
4. adım
Çıkardıktan sonra uygun miktarda pirinç ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın. Şekillendirilemeyecek kadar inceyse, biraz daha nişasta ekleyebilirsiniz
Adım 5
Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın, birlikte kazın ve bir spatula ile yayın ve altını gevrekleştirmek için yakın.
6. Adım
Ters çevirin, üstüne bir yumurta çırpın, elektrikli fırın tepsisini seksen olgunlaşana kadar aynı anda aşağı yukarı ısıtın.
7. Adım
Aynı anda hem yukarı hem aşağı ısıtan elektrikli bir fırın tepsisine sahip değilseniz, tencerede bir yumurta çırpabilir ve kızarmış balkabağı pirinç kekini üstüne kapatıp kızartabilirsiniz.
8. Adım
Tuzlu yapmak için şekeri tuzla da değiştirebilirsiniz.
9. Adım
Yumurtaları seksen olgunlaşana kadar kızartın, yumurta beyazları temelde katılaştı ve sarısının çekirdeği hala biraz akıyor. Tamamen pişene kadar kızartmayı da tercih edebilirsiniz. Sarımsaklı Pancar Yosunu
Sonraki
