Aşama 1
Domuz erik baş yağsız eti 1,5 cm büyüklüğünde parçalara kesin ve havucu 0,5 cm kalınlığında dilimler halinde kesin ve ikiye bölünAdım 2
İstiridye sosu, Miyazaki, karabiber, zencefil, tuz ekleyip iyice karıştırarak 15 dakika marine edin.Aşama 3
İki parça et ve bir turp böyle şiş4. adım
Kalan suya kırmızı biber tozu, kimyon tozu ve bal ekleyin ve iyice karıştırın.Adım 5
Et şişlerini dikkatlice fırçalayın, 200 derecede önceden ısıtın, fırının ortasına koyun ve 10 dakika pişirin6. Adım
Çıkarın, şu anda biraz kuru sarı var, ardından bir fırça ile bir kat pişirme sosu ile dikkatlice fırçalayın ve dışarı çıkmadan önce fırında yaklaşık 10 dakika pişirin7. Adım
Tamamlanmış ürün