g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çilekli pasta kutusu - Yemeği

Güçlü tada sahip küçük bir çilek aldım, ardından çilekli pasta kutusu yaptım. Bu tarif 4 tane orta boy sebzelik miktarıdır Şifon kek 6 inç malzeme Yumurta 3 Düşük glütenli un 60 gram Yoğurt (yoğun yoğurt, ekşi süt değil) 45 gram şeker 40 gram Mısır yağı 45 gram Krema ve çilek Hafif krema 420 gram şeker 40 gram çilek

Şifon üretimi: Yağı, az unu karıştırın, yoğurt ve üç yumurta sarısını ekleyin, iyice karıştırın, sert köpürene kadar şeker ve yumurta akı ekleyin, karıştırın, fırını 140 derecede 5-10 dakika önceden ısıtın, sondan bir önceki tabakayı demir tavaya koyun ve pişirin 70 dakika boyunca çıkarın ve sallayın. Tamamen pişirildiği ve toka soğumaya bırakıldığı sürece şifon temelde çökmez

Çırpılmış krema ve şeker ilave edilir, daha yavaş olan cumhurbaşkanını kullanırım, kısaca şekillendirilebilir.Bir krema torbasına bir fincan koymanız yeterli.

Çilekler kurutulur, dilimlenir ve dilimlerin kaba sığması yarısından daha kolaydır ve düşmez

Tek nefeste tamamlanan montaj hattı operasyonu daha hızlıdır

Pastayı küp küp doğrayın ve alt tabakaya yayın, böylece kepçelenmesi daha kolay olsun. Şekli kesmeye ve artık bırakmaya gerek yoktur. 6 inçlik pastayı eşit olarak bölmek doğru. Krema koymak için açgözlü olmayın, yağlı olacaktır.