Matcha tost nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri karıştırın ve genleşme aşamasına kadar yoğurun ve iki kez fermente etmek için ılık bir yerde bırakın Hamuru çıkarın, düz tarafı aşağı bakacak şekilde ikiye katlayın, tüketmek için iki elinizle bastırın. Hamuru üç parçaya bölün ve ardından streç filmle örtün ve 15 dakika dinlendirin. Gevşek hamuru açın
2 Ters çevirin ve bir silindir haline getirin ve 10 dakika daha dinlendirin.
3 Silindiri ortadan her iki yana doğru uzun bir şerit halinde açın, ters çevirin ve bir silindir haline getirin ve son fermantasyon için bir tost kalıbına boşaltın.
4 Hamur, kalıpla dolu 9 dakikaya yükseldiğinde fermantasyon sona erer
5 Kapağı kapatın, önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, daha düşük seviyeye koyun ve 30 dakika boyunca yukarı ve aşağı ateşleyin
