Maş fasulyesi tofu küpleri - Yemeği

Malzemeler

soya

200 g

Su

1000 ml

yeşil fasulyeler

50 gram

Aksesuarlar beyaz sirke 5ml

Maş fasulyesi tofu küpleri nasıl yapılır 1 Saçlarını tamamen uzatmak için maş fasulyesini ve soya fasulyesini bir gecede blisterde bekletin

2 Soya peyniri daha sonra kullanmak için ovalayın (fasulye tortularını geri dönüştürmek istemiyorsanız, bu adım atlanabilir)

3 Su ekleyin ve bir mutfak robotu kullanarak sütü sıkın ve ardından pişirin; bu adım soya sütü makinesiyle de çalıştırılabilir.Resimdeki soya sütü, sütü bir mutfak robotuyla sıkıp biraz şekerle soya sütü içtikten sonra çıkardığım bir kasedir

4 Haşlanmış soya sütünü 5-10 dakika pişirin ve soğumaya bırakın Sıcaklık yaklaşık 90 derecedir. Beyaz sirke ekleyin, eklerken karıştırın, topaklaşan çökelme görünene kadar eklemeyi bırakın, bir süre karıştırmaya devam edin, tabakalanması için bekletin

5 Suyu üstüne dökün, tortuyu gazlı bezle kaplı tahliye sepetine dökün, teli kapatın, üzerine ağır bir cisim bastırın ve tofu bloğunu oluşturmak için 30 dakika bekleyin.

Patlıcan Kızarmış Domuz Eti
önceki
Kızarmış sivilce turşusu
Sonraki
Kristal jöle
Sığır köftesi seviyorum
Domatesli çırpılmış yumurta
Zeytinyağlı rulo
İki kez pişmiş domuz eti
Fıstık Ezmeli Margarita
Pleurotuslu Kızarmış Kurutulmuş Karides
İstiridye Soslu Brokoli ve Saman Mantarı
Balkabağı Tremella Yulaf Lapası
Matcha tost
Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
Pleurotus eryngii
To Top