Malzemeler
Domuz göbeği
300 gram
Sarımsak filizi
130 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, yarım kaşık soya sosu, 1 kaşık fasulye ezmesi, 1 kaşık zencefil, orta miktarda MSG, yarım kaşık yemeklik şarap, 1 kaşık
İki kez pişirilmiş domuz eti uygulaması 1 Bir parça domuz göbeği hazırlayın.
2 Domuz eti yıkayın ve parçalara ayırın.
3 Tencereye su ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve olgunlaşması için kaynatın.
4 Çıkarın ve soğumaya bırakın.
5 Birkaç sarımsak filizi hazırlayın.
6 Domuz göbeğini dilimleyin.
7 Sarımsak filizlerini parçalara ayırın.
8 Tencereye daha az yağ koyun ve domuz eti ekleyin.
9 Biraz pişirme şarabı ekleyin.
10 Biraz fasulye ezmesi koyun.
11 Kızartın.
12 Biraz rendelenmiş zencefil ekleyin ve eti yağa bırakın.
13 Sarımsak filizi ekleyin.
14 Biraz tuz, monosodyum glutamat ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
15 Plakayı yükleyin.
-
- Pleurotuslu Kızarmış Kurutulmuş Karides
-
- İstiridye Soslu Brokoli ve Saman Mantarı
-
- Balkabağı Tremella Yulaf Lapası
-
- Matcha tost
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Yeşil fasulye ve karides ile haşlanmış tofu
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Kral Pleurotuslu Patlıcan Kızartması
-
- Kestaneli dana yahnisi
-
- [Baicui Happy Baking] Yapışkan Pirinç Keki
