Malzemeler
Düşük toz
100 gram
Mısır nişastası
100 gram
Tereyağı
100 gram
Toz şeker
40 g
Haşlanmış yumurta sarısı
2 parça
Aksesuarlar: pişmiş fıstık 50g yumuşak şeker
Fıstık ezmesi marguerit nasıl yapılır 1 Pişmiş fıstıkları toz haline getirmek için bir pişirme makinesi kullanın, uygun miktarda yumuşak şeker ekleyin ve bir kenara koyun.
2 Tereyağı oda sıcaklığında yumuşar.
3 Yumuşatılmış tereyağına üç kez pudra şekeri ekleyin ve tereyağının rengi açılıncaya, tereyağı ve pudra şekeri tamamen birleşene ve tereyağı öncekinden biraz kabarık olana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
4 Haşlanmış yumurta sarısını eleğin içine koyun, bir kaşık yardımıyla elekteki yumurta sarısını ince bir hamur haline getirin, yumurta sarısını tereyağına sürün ve lastik bir spatula ile iyice karıştırın.
5 Düşük glütenli unu ve mısır nişastasını eleyin.
6 Sonra 1'e ev yapımı fıstık ezmesi ekleyin
7 Yukarıdaki malzemeleri kesip karıştırarak gevşek şekiller yapın
8 Ardından taze saklama çantasına koyun
9 Torbadan hamur haline getirin ve 30 dakika buzdolabında bekletin.
1030 dakika sonra hamuru çıkarın ve 3 dakika ısıtın.
11 Birkaç küçük top halinde yoğurun ve bunları yapışmaz bir bezle kaplı bir fırın tepsisine koyun.
12 Topun ortasında doğal bir çatlak oluşturmak için baş parmağınızı kullanarak topun ortasına dikey olarak bastırın
13 Önceden ısıtılmış fırının ortasına koyun ve 170 derecede 20 dakika pişirin. (Kendi fırına göre belirlenebilir)
-
- İstiridye Soslu Brokoli ve Saman Mantarı
-
- Balkabağı Tremella Yulaf Lapası
-
- Matcha tost
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Pleurotus eryngii
-
- Sarımsaklı patlıcan
-
- Yeşil fasulye ve karides ile haşlanmış tofu
-
- Siyah Susamlı Omlet
-
- Kral Pleurotuslu Patlıcan Kızartması
-
- Kestaneli dana yahnisi
-
- [Baicui Happy Baking] Yapışkan Pirinç Keki
-
- Chive Flower Roll
