Beş dakikalık lezzetli bento yemeği: Miso Tavuk - Yemeği
İsim biraz tuhaf olsa da, ihtiyaç duyulan malzemeler ve çeşniler karmaşık ve çok sade değildir.Sadece tavuk butları, patatesler, havuçlar, soya fasulyesi ezmesi, yemeklik yağ ve pişirme şarabı almanız yeterli. Hazır tavuk butları satın alıp küp şeklinde kesebilir ya da tavuk butlarını alıp eve gittikten sonra temizleyebilir, suyu ıslatıp küp şeklinde doğrayabilirsiniz.
Havucu ikiye bölüp küp şeklinde doğramak yeterlidir. Patatesleri soyun ve yarısını küpler halinde kesmek yeterlidir. İki zarı bir tabağa koyun, mikrodalgaya koyun ve üç dakika boyunca yüksek ateşte ısıtın.
Bu sırada tavayı ısıtın, yüksek ateşte açın, tavaya biraz yağ koyun, doğranmış tavuğu tavaya dökün ve tavaya yapışmasını önlemek için biraz karıştırın.
Ardından sosu hızlıca ayarlayın: Küçük bir kaseye 3 porselen yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 porselen kaşık soya sosu ve 3 porselen kaşık suyu dökün ve eşit şekilde karıştırın.
Tavuk bacaklarının rengi değişene kadar kızartın, yüksek ateşte tutun ve kızartmaya devam edin. Mikrodalgada ısırılan sebzeleri çıkarın.Bu sırada patatesler ve doğranmış havuçlar neredeyse pişer, bu da çabuk kızartmaya uygundur. Tavuk tencereye dökün, karıştırın ve hazırlanan sosu dökün. Yüksek ateşte kızartmaya devam edin, böylece sos tabağa eşit şekilde kaplanır ve tadı için kaynatılır. Bu süreçte sadece tadı değil, pişirilen şarap da tavuğun kokusunu yok eder.
Suyu neredeyse hazır olduğunda, bu miso tavada kızartılmış tavuk hazırdır.
Sebze ve et birleştirildi, sos lezzetli, çorba veya su yok, öğle yemeği getirmek uygun, beş dakikada yapılabilecek lezzetli ve kolay bir yemek, neden bir öğle yemeği getirmiyorsunuz?
