Malzemeler
Marul
200 g
Siyah mantar
30 g
havuç
30 g
Yumurta
1 parça
Bonfile
100 gram
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, tavuk suyu, biber, yemeklik şarap, mısır nişastası, maggi aroması, meyve suyu
Renkli marul parçalama uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Bonfile rendeleyin, şarap, tuz, karabiber, hafif soya sosu ve nişastayı rendelenmiş domuz etine ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin.
3 Yapışmaz tavaya biraz yağ dökün, rendelenmiş domuz etini dökün ve kızartın, ocağı kapatın ve çıkarın.
4 Yapışmaz tavayı durulayın, uygun miktarda yağ dökün, yağ% 60 sıcaktır, yumurta sıvısını dökün, yumurta kabuklarına yayın ve parçalayın.
5 Havuçları çıkarmak için birkaç kez karıştırın.
6 Kıyılmış marulu dökün ve birkaç kez daha kızartın, ardından rendelenmiş yumurta kabuğu, havuç ve domuz eti ekleyin ve tuz ekleyin.
7 Biraz Maggi umami sosu ekleyin ve birkaç kez karıştırın.
8 Son olarak, tavuk özünü serpin.
9 Diske koyun.
-
- Tofu ile balık güveç
-
- Kuru keçiboynuzu
-
- Lahana ile haşlanmış tavuk iskeleti
-
- Rezene Domuz Mantısı
-
- Mor Patates Pirinç Peynirli Ekmek
-
- Renkli Marul ve Arpa Pirinç Çörekler
-
- Karides Ezmeli Patlıcan
-
- Ginseng ve incirli yağsız et çorbası
-
- Süt yulaf ezmesi kabı
-
- Arktik Kabuklu Deniz Ürünleri Congee
-
- Kabak ekmeği
-
- Tavada Kızartılmış Sarımsak Saplı Çıtır Göbek
