Kristal Şanslı Çanta - Yemeği
1. Bitmiş ürün çizimi
2. Karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun
3. Karidesleri doğrayın ve az miktarda pişirme şarabı ile beş dakika marine edin.
4. Büyük etleri, havuçları doğrayın ve doğranmış karidesleri ve mısır tanelerini koyun.
5. Tuz, karabiber, tavuk tozu, baharat ekleyin ve iyice karıştırın.
6. Küvete 100 gram karidesli hamur tatlısı tozu koyun.
7. Suyu kaynatın ve karidesli hamur tatlısı tozunu yemek çubuklarıyla çabucak karıştırın.
8. 150 gram daha karidesli hamur tatlısı tozu koyun.
9. Elinizle pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun, beş dakika bekletin ve kenara koyun.
10. Pırasa yapraklarını yıkayın ve yumuşatmak için kaynar su kullanın.
11. Önce, hamuru uzun şeritler halinde yuvarlayın ve eşit şekilde küçük, biraz daha büyük parçalara bölün.
12. Deriyi açın, olabildiğince ince yapın ve dolguyu üzerine koyun.
13. Bir kaplanın ağzıyla ağzını sıkıştırın ve kapatın.
14. Pırasa yapraklarıyla hafifçe bağlayın. Suyu kaynatın ve ızgarada beş dakika buharlayın.
15. Buharlamadan sonra güzel olacak.
16. Deri çok esnektir ve tadı güzeldir.
