g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Tencereye uygun miktarda su koyun, sığır filetosunu koyun, çubukları ekleyin, kaynatın, yüzen kalıntıları çıkarın, ılık suyla durulayın

2. Sığır filetosunun bir kısmını alın, küçük parçalar halinde kesin ve baharatları hazırlayın

3. Orijinal temiz tencereyi alın, zencefil ve sarımsağı soteleyin ve U-aromalı fıstık yağının tadına bakmak için az miktarda Yuhuang yağı ekleyin.

4. Rozbifi dökün ve kızartın, tuz, tavuk eriştesi, balık sosu, hafif soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve kızartın

5. Uygun miktarda su ekleyin ve kaynatın.

6. Küçük bir güveç içine dökün, Çin biberini, kuru kırmızı biberi ekleyin ve yaklaşık yarım saat pişirin.

7. Pişirirken diğer malzemeleri hazırlayın, beyaz turpları parçalara ayırın, tarakları yıkayın, Xiuzhen mantarlarını yıkayın ve uygun boyutlarda yırtın

8. Dana güveçini lezzetli olana kadar haşlayın, turp ekleyin. Orta ateşte pişirin

9. Fisto kenarlarını ekleyin. Tencereye yapışmamak için ara sıra yemek çubuklarıyla karıştırın.

10. Turp ve deniz tarakları lezzetli olana kadar pişirin.

11. Xiuzhen mantarlarını ekleyin ve yaklaşık on dakika pişirin.

12. Tadı düzeldikten sonra ateşi kapatmak için az miktarda yeşil soğan ekleyin.