Kereviz ve Kaju Karides - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın.
2. Kerevizi elmas şeklinde kesin.
3. Kırmızı dolmalık biberler de baklava şeklinde kesilir.
4. Zencefil, sarımsak ve arpacık soğanı kıyma şeklinde doğrayın.
5. Karidesler temizlendikten sonra uygun miktarda tuz, biraz karabiber ve uygun miktarda mısır nişastası ilave edildikten sonra biraz susam yağı ilave edilir.
6. Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin,% 40-50 sıcakken karidesleri ekleyin, karideslerin rengi değişene kadar kızartın, kenara koyun.
7. Tencereye yağı ekleyin, soğanı, zencefili, sarımsağı ve güzel kokulu soteleyin.
8. Kereviz ve kırmızı dolmalık biberi ekleyin, renk değişene kadar kızartın ve uygun miktarda tuz ekleyin.
9. Kızartılmış karides ve pişmiş kaju fıstığı ekleyin, uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın.
10. Bitmiş ürün çizimi.
