1. Arka bacakların ince etini seçin ve düzensiz parçalara ayırın
2. Pişirme şarabı, istiridye sosu, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin
3. Beş baharat tozu ve beyaz biber ekleyin
4. Biraz tuz ekleyin
5. Lezzetli hale getirmek için en az 30 dakika kapın ve marine edin
6. Su ekleyin ve patates nişastasını şekilde gösterildiği gibi akışkan hale getirin
7. Marine edilmiş eti alın ve patates nişastasına koyun
8. Yağı, çubukları küçük baloncuklar haline getirene kadar kaynatın, ardından et sandviç haline getirilip kızartılabilir
9. Başlangıçta, orta ila küçük ateş, şekil sertleşene ve resim renklenmeyene kadar kızartılır, bu nedenle çıkarın
10. Sertleşmesi ve renklenmesi için bu sefer yağ sıcaklığını artırın Petrolü kontrol etmek için gösterildiği gibi avlanabilir
11. Boshan sert kızartılmış et, kızarttıktan sonra yağı kontrol edebilirsiniz
12. Boshan sert kızartılmış et ~ bitmiş ürün 1
13. Boshan sert kızartılmış et ~ bitmiş ürün 2