Bugün tavada kızartılmış Çin lahanası var - Yemeği
Yediğim her yemeği kaydedin Çin lâhanası 8 parça Sarımsak 3 yaprak sıvı yağ Doğru miktar zencefil 3 dilim tuz 1,5 g
Malzemeleri hazırlayın, sebzeleri yıkayın ve lahanayı dilimlere ayırın.
Tavayı ısıtın, yağı tavaya koyun ve fazla yağı dökün.
Zencefil ve sarımsağı yaklaşık 5 saniye karıştırarak kızartın. Lahananın altında.
Yavaş yavaş bir spatula ile kızartın.
Yumuşayınca tuz serpin. Böylece lahana su alacak. Tüm süreç boyunca çıkan yangın nedeniyle, bu aynı zamanda potu da önleyebilir.
Kızarttıktan sonra tencereden çıkabilir.
