1: Bir tencere su yapın ve tatlı su ıspanağını tencereye koyun. (Pestisit kalıntılarını gidermek için yaklaşık 15 dakika bekletin)
2: Ispanaklı ıspanağı çıkarın ve fazla suyu boşaltmak için bir huniye koyun.
3: Temizlenmiş su ıspanağını 5 cm uzunluğunda parçalara ayırın. (Sapları ve yaprakları ayırmak en iyisidir)
4: Sapları ve yaprakları ayırmak için farklı kaplar kullanın. (Su ıspanak saplarının ve yapraklarının sıcak noktaları farklıdır)
5: Sarımsağın dış kabuğunu çıkarın, ardından aromayı çabucak kızartmak için parçalayın ve sonuna kadar doğrayın.
6: Yeterince yemeklik yağ koyun, güzel bir koku elde etmek için kıyılmış sarımsağı kızartın.
7: Su ıspanağının rizom kısmını tencereye koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın. (Çabuk kızartılır, ıspanağın gevrek bir dokusu vardır)
8: Su ıspanak yapraklarını ilave ettikten sonra biraz tuz ilave edip, yüksek ateşte bir süre eşit şekilde karıştırdıktan sonra tabakta servis edilebilir.