Yeni Zelanda Kuzu Pirzola
500 g
Yardımcı maddeler Taze incir, çeri domates, brokoli, soğan, karabiber suyu, zeytinyağı Kuzu pirzolası nasıl kızartılır ve ızgara yapılır 1 Kuzu pirzolalarını yıkayın ve doğranmış soğanı ekleyin ve daha lezzetli olması için 2 saat karabiber suyunda marine edin; 2 Kuzu pirzolalarını yıkadıktan sonra doğranmış soğanı ilave edin ve daha lezzetli olması için 2 saat karabiber suyunda marine edin; 3 İncir, çeri domates ve brokoliyi bıçakla değiştirin; 4 Tavayı ısıtın, zeytinyağı dökün ve yağ sıcakken marine edilmiş kuzu pirzolalarını tavada 2 dakika kızartın (nemin ete hapsolması için her iki tarafta 1 dakika kızartın) 5 Kızartma tavasını alın, malzemeleri kızartma tavasının dibine koyun ve kızarmış kuzu pirzolalarını malzemelerin üzerine koyun. 6 Isıyı 230 dereceye düşürmek için fırına koyun ve 170 derecede 15 dakika pişirin, ardından ısıyı 230 dereceye ayarlayın ve 8 dakika pişirin.