g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

275 g

Acı biber

77 g

Takviyeler: yağ, tuz, sarımsak, yeşil soğan, zencefil, soya sosu, karabiber, erişte

Göbek şeritlerini acı biberle karıştırıp kızartın 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın.

2 Domuz etini küçük şeritler halinde kesin ve bir kenara koyun.

3 Acı biberi parçalara ayırın ve dilimleyin.

4 Hesap makinesini kıyılmış sarımsak olarak kesin.

5 Zencefili dilimleyin ve servis yapın.

6 Alt yağı tavaya koyun, yüksek ateşte kaynatın ve doğranmış yeşil soğanı tavaya koyun.

7 Zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun.

8 Uygun miktarda biber eriştesi ekleyin ve kavurun.

9 Karnı tekrar tencereye koyun.

10 Acı biberleri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.

11 Uygun miktarda soya sosunu dökün ve karıştırın.

12 Biraz tuz ekleyin ve birkaç dakika karıştırın.

13 Ocağı kapatın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın.

14 Potun dışında! Bir tabakta servis yapın.

Kırmızı fasulye çorbası

Izgara kuzu pirzola

Ekşi çorbada balık

İstiridye Soslu Tricholoma

Tatlım kek

Soğanlı kızarmış domuz ciğeri

Goji berry kıymalı hardal küpleri

Fırında Makarna

kızarmış bamya

İstiridye sosu

Soğuk yumurta

Çift biberli kızarmış domuz göbeği