Rou Jia Mo - Yemeği
Sabah uyanın ve bir kase yulaf lapası ile buharda pişmiş çörek yiyin.İyi bir gün kahvaltıyla başlar! Kendinden kabaran un 100 gram Kızarmış pirzola 3 adet Ilık su salatalık Soya sosu
Aşama 1
Kavrulmuş kaburgaları alın, kemiklerini ayırın ve eti bırakın, bir bıçakla doğrayın, kaburga çorbasını ekleyin ve iyice karıştırın (kızarmış pirzola yöntemi için lütfen önceki tarife bakın)
Adım 2
Kendiliğinden kabaran tozu büyük bir kaseye dökün, birkaç kez az miktarda ılık su ekleyin, önce bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın, ardından pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ellerinizi kullanın, plastik sargı ile örtün ve boyutunu ikiye katlamak için mayalayın
Aşama 3
Mayalanmış hamuru çıkarın ve birkaç kez yoğurun, ikiye bölün, ellerinizle daire şeklinde bastırın, streç filmle örtün ve on dakika uyanın.
4. adım
Tavayı kısık ateşte ısıtın, turtayı tavanın her iki yanındaki altın kahverengiye koyun ve ardından saçakları dikin.
Adım 5
Bir turta alın ve ortasından bıçakla kesin, üzerine soya fasulyesi ezmesi sürün, yıkanmış ve dilimlenmiş salatalık dilimlerini ve et dolgusunu ekleyin.
6. Adım
Servis et ve ye
