1 Süte maya ekleyin ve iyice karıştırın, mayayı bir süre ıslatın. 2Una şeker ekleyin, iyice karıştırın, daha sonra karıştırarak sütü ilave edin, önce topak kıvamına gelinceye kadar karıştırın ve sonra yoğurun (çünkü hamurun daha sonra tonlanması gerekiyor, burada yumuşak bir hamur yoğurmamız gerekiyor). 3 Kapak ve yaklaşık 2 saat olmak üzere iki katına kadar prova.
1Rölyefli hamur düzgün bir şekilde yoğrulur ve "katlama yöntemi" ve "palmiye kökü yoğurma" ile birleştirilebilir. 2 Küçük porsiyonlara ayırın ve istediğiniz renge ayarlamak için pigmentler kullanın. "Yıldız Ay Gecesi" resminde sarı, beyaz, düz, gök mavisi, turuncu ve sarı-yeşil renkler yaptım. Kırmızı kadife likit ve limon esansı kullandım. Üç renk deniz tuzu sıvısı ihtiyacım olan tüm renkleri harmanlıyor. 3Renkli hamuru örtün ve 15 dakika dinlendirin. 4 Aynı kalınlıkta (çok ince olmayan) bir hamur tabakasını açın, uzun şeritler halinde kesin ve sonra küçük parçalara ayırın (burada orijinal resmin çizgilerini eski haline getirmek için küçük çizgiler halinde kestim), daha sonra kullanmak üzere üzerlerini kapatın.
Sonra, yaratmak için "Yıldız Ay Gecesi" nin orijinal resmine başvurmalıyız Görsel efekt elde edildiği sürece aynısını takip etmeyin. Bu işlem sabır gerektiriyor. İki kat yaptım. Etkisi daha kalın görünüyor. Erişte arasında boşluk bırakmaya gerek yok ve ikinci porsiyon çok büyük olmayacak.
1 Vapuru takın, su sıcaklığı yaklaşık 30 derecedir (dokunulamayacak kadar sıcak değil, ılık), 1 saat uyanın. 2 Buharda pişirmeye başlayın, suyu 10 dakika kaynatın ve 3 dakika pişirin. 3 Buharda pişirilmiş çörek boyama yumuşak, tatlı, güzel ve lezzetlidir.