Pizzanın altındaki malzemeleri kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın ve pürüzsüz bir hamur haline getirin. Su emilimi farklı un markaları için farklıdır, bu nedenle su miktarını kendiniz ayarlayın. Pizza altının lezzetli olmasını istiyorsanız, bir süre yoğurun veya bir pişirme makinesine veya ekmek makinesine koyun Ortada genleşme aşamasına kadar yoğurun, ardından plastik sargı ile kaplayın ve boyutu ikiye katlamak için fermente edin, bir kez bastırın ve geri tepmeden mayalanacaktır.
Ardından pizza sosu tabanını hazırlamaya başlayın
Soğanı küçük küpler halinde doğrayın, birkaç dilim soğanı ayırın ve yaymak için şeritler halinde kesin.Büyük domatesler de bu kadar küçük küpler halinde kesilir.Fotoğraf çekmeyi unuttum
Tavuk göğsü ezilmiş veya doğranmış
Tavaya yağı koyun ve doğranmış soğanı soteleyin
Soğanları soteleyin ve küp küp doğranmış domatesleri ilave edip kavurun.
Biraz koyulaşınca beyaz şeker dökün ve koyulaşana kadar karıştırın.
Uygun miktarda tuz ekleyin, kişisel zevkinize göre tadına bakabilir, sonuna kadar ekleyebilirsiniz.
Bu kıvamda püre tavuk göğsü ekleyin
Tavuk göğsü ekleyin
Kızartmayı koyulaşana kadar karıştırın, kuru olup olmaması önemli değildir, çok ıslak olmamalıdır
Sonra, pizza hamurunu hazırlayın Hamur mayalandıktan sonra, kendi pizza tavanızdan daha büyük bir daire olan bir daire şeklinde yuvarlayın.
Hamuru pizza tavasına koyun, pastanın kenarlarına bastırın ve ardından küçük bir delik açmak için çatal kullanın.Bu sırada fırın önceden 210 dereceye kadar ısıtılmıştır.
Kabuk hazır
Kızarmış sosun altını pizza kabuğunun üzerine dökün
Eşit olarak yayın, 13 inç olduğunu tekrar hatırlat, miktar nispeten büyük, boyut küçültmeye dikkat ettiğinizden emin olun
Sosun üzerine bir kat mozzarella peyniri sürün.
Soğan şeritlerinden bir tabaka koyun
Başka bir kat mısır taneleri sürün
Dilimlenmiş jambonu yayın
Yeşil biber halkaları ve doğranmış küçük domatesleri serpin
Son olarak, bir kat mozzarella peyniri sürün ki hazır olsun, evde karides kalmaz, meyvelere biraz karides veya çeşitli dolgular koyabilirsiniz, bu serbestçe kullanılabilir
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve 210 derecede 15 dakika bekletin Her fırının farklı bir tavası vardır, korkuyorsanız 18 dakika 200 dereceye ayarlayabilirsiniz.
Bitti, o kadar güzel kokuyor ki, pişirilirken tüm oda pizza kokulu.
Çok iştahınız var mı?
Çok lezzetli