g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak Çocuk Peynirli Ekmek - Yemeği

"Balkabağı mevsimi, balkabağı aromalı ekmek de olmazsa olmazdır. Bugün uygulamaya koyacağım. Bu ekmeği kabak püresiyle yaptım ve suyu sütle değiştirdim. Çünkü bu pişirme sınıfı peynirdir, Bu nedenle bu ekmek de temaya uygun olmalıdır.Her ekmeğe sütlü ekmek dolu bir dilim peynir sarılır.Çocukları sevdirmek için saçları mozzarella ile yapılır ve balkabağı yapmak için ifade çizgileri çikolata ile çizilir. Çocuk da sevimli görünüyor mu? " Malzemeler

Yüksek glütenli un 300 gram
Balkabağı Püresi 80 g
Süt 100 gram
şeker 20 g
Yumurta 1 parça
Maya 4g
tuz 2 g

Aksesuarlar

Peynir dilimleri 10 adet
Mozzarella Doğru miktar
çikolata Doğru miktar

Sütlü Damak zevki
ızgara Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Buharda pişirilmiş kabak eti ve sütü püre haline getirin. Kabakların su içeriği farklı olduğundan ve karıştırıldıktan sonra kaybolacağından biraz daha macun yapabilirsiniz.
2 Balkabağı hamurunu bir leğene dökün ve bir yumurtayı çırpın. Toplam 170 gram süt kabak ezmesi kullandım, bu miktar hamura göre uygun şekilde ayarlanabilir
3 İyice karıştırdıktan sonra şeker ve tuzu ekleyip iyice karıştırın,
Son olarak, yüksek glütenli un ve maya tozunu hamurun içine koyun. Bir leğende erişteleri karıştırmamın ana nedeni yumuşaklığı ve sertliği ayarlamaktır.
5 Karıştırılmış hamuru ekmek makinesine koyun ve hamur karıştırma programını başlatın
610 dakika sonra yumuşatılmış tereyağını ekleyin ve hamuru karıştırmaya devam edin.
7 Ekmek makinem toplam 20 dakika içinde hamuru genişleyene kadar yoğuruyor. Eldiven zarını çıkarabilir
8 yoğrulmuş hamur
9 Plastik sargı ile örtün ve 2 kat büyük olacak şekilde mayalayın
10. Fermente hamur 10 hamura bölünür
11 Peynir dilimleri ve mozzarella peyniri hazırlayın, mozzarella peyniri rendeleyin, peynir dilimleri küçük parçalar halinde yapılabilir
12 Bir makarna alın ve peynir dilimlerine koyun
13 paket sıkıca kapatılmış
14 Fırın tepsisine koyun
15 Fırına koyun, nemli kalması için altına bir kase ılık su koyun ve ikincil fermantasyon için fermantasyon işlevini kullanın
16 Hamur, iki katı büyüklüğünde fermente edilir. Yumurtalı yıkamayı fırçalayın ve mozzarella serpin
17 Fırını 180 derecede 5 dakika önceden ısıtın ve fırının ortasında 13 dakika pişirin.
18 pişmiş peynirli ekmek
19 Çikolatayı krema poşetine koyun, eritmek için ılık suda ıslatın, ardından krema poşeti dağında küçük bir ağız kesin
20 Pişirdikten sonra, erimiş mozzarella saçtır ve eritilmiş çikolatayı ekmeğin üzerine ifade çizgileri çizmek için kullanın. Tatlı, doğru
21 ekmeğin organizasyonu da çok iyi, hamur da çok yumuşak, içi peynir var, sütlü ve meyveli, çok lezzetli ekmek.