#ACA Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Aşk Festivali # Küçük Koyun Pastası - Yemeği
"Evde ayı çocuklarıyla birlikte ilginç atıştırmalıklar hazırlayın. Çok korkunç bisküviler yapmaya cesaret edemedim. Kuzu keki yaptım. Ayı çocukları çok mutluydu;" Malzemeler
- Yumurta 4
- Pudra şekeri 60 gram
- Düşük toz 75 gram
- Mısır yağı 25 gram
- Shimizu 30 g
- Limon suyu bir miktar
- Hafif krema bir miktar
- pamuk şeker Doğru miktar
- kırmızı fasülye ezmesi Doğru miktar
- Süslenmiş jöleli fasulye bir miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaba su, yağ, şeker koyun ve eşit şekilde çırpın.
-
2 Düşük unu eleyin, eşit şekilde kesin ve karıştırın, yumurta sarısı ekleyin
-
3 Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, bir yumurta sarısı daha koyun ve her seferinde hepsini koyana kadar eşit şekilde karıştırın.
-
4 Yumurta beyazına ince köpük yapmak için bir çırpma teli kullanın, şekerin ve limon suyunun 1 / 3'ünü ekleyin
-
Kalan ince şekeri 2 kez ekleyin ve beze çengel çekilinceye kadar çırpın.
-
6 Bezein 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın, doğrayın ve eşit şekilde karıştırın
-
7 Karışık hamuru beze geri dökün ve eşit şekilde karıştırın
-
8 Karışık hamuru krema poşetine koyun ve yaklaşık dokuz dakika dolu kek kabına koyun.
-
9 Pastayı önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 30 dakika üst ateşte 160 ve alt ateşte 150 pişirin, sonra keki çıkarın ve soğumaya bırakın
-
10 Kuzu başının şeklini fasulye ezmesi ile sıkıştırın, jöleli fasulyeleri yapıştırın ve burun deliklerini çıkarın
-
11 Pastanın üzerine az miktarda çırpılmış krema sürün (koyun kafasına yer bırakın), koyunun kafasına koyun ve çırpılmış kremayı şekerlemelerle kapatın.
