g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağsız Havuçlu Marul - Yemeği

"Havuç, karaciğeri canlandırır ve görmeyi iyileştirir, ısıyı ve detoksifikasyonu giderir, marul, ısıyı ve detoksifikasyonu temizler, geniş bağırsaklar ve müshiller, kan basıncını düşürür." Malzemeler

Yağsız et 20 gram
havuç 1 parça
Marul 1 parça

Aksesuarlar

sıvı yağ Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Tavuk Özü bir miktar
Mu Cifen 1 yemek kaşığı
karbonat 2 gram
Kıyılmış sarımsak bir miktar
biber bir miktar

Tuzlu Damak zevki
kızartmak Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Yağsız domuz etini dilimleyin, az miktarda bira, kabartma tozu, tuz, tavuk özü, odun tozu ve hazırlık için yağ ekleyin.
2 Havuçları soyun ve prizmatik dilimler halinde kesin, tuzlu suya batırın.
3 yuva bambu filizi soyulur, prizmatik dilimler halinde kesilir ve tuzlu suya batırılır.
4 tencereyi ısıtın, kıyılmış sarımsak ve domuz etini kokulu olana kadar karıştırın.
5 Havuçları ekleyin ve kavurmaya devam edin.
6 Havuç ve domuz eti pişince lezzetini ayarlayın, bambu filizlerini koyulaştırın ve iyice karıştırın, üzerine susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.