Daha sonra kullanmak üzere çeşitli malzemeleri hazırlayın.
Makarna sosunuz yoksa bunun yerine domates sosu ve soğan kullanabilirsiniz. Tavaya tereyağı koyup doğranmış güzel kokulu soğanı soteleyin, domates sosu ilave edip bir süre pişirin.
Kıymayı mısır nişastası, hafif soya sosu, karabiberle marine edin ve 10 dakika şarap pişirin.
Daha sonra kullanmak için domatesleri soyun ve doğrayın.
Tencereye tereyağı koyun ve sosu kaynatın.
Marine edilmiş eti ekleyin ve küp küp doğranmış domatesleri karıştırın.
Doğranmış domatesler yumuşayınca makarna sosu veya domates ve soğan sosu ekleyin. Her popülasyona göre biraz tuz ve tavuk özü ekleyin.
Çeri domatesleri yıkayıp daha sonra kullanmak üzere ikiye böldükten sonra damak tadınıza göre haşlayabilirsiniz.
Erişte pişirmek için, sıcak kuru erişte kullandığım için erişteleri yüksek ateşte haşlamam ve kepçeyle almam gerekiyor. Makarna kullanıyorsanız daha çok pişirin, makarnanın yumuşatılması gerekir.
Pişirdikten sonra tadı artırmak için peynir tozu ekleyebilir, yoksa atlayabilirsiniz.
Kıyılmış fesleğen yaprakları etli soslu eriştelerin tadını arttırır, yoksa yalnız bırakabilirsiniz. Aynı zamanda lezzetlidir!
Lezzetli ve güzel mi? Deneyebilirsiniz.Genellikle 30 dakikada bitiriyorum ki bu çok uygun!