g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Turta kabuğunu yapmak için: 1. Zeytinyağı hariç tüm malzemeleri karıştırma kabına dökün, 30 saniye karıştırın, 3-6 hızda karıştırın, karıştırmanın sonunda zeytinyağı ekleyin, yoğurma moduna girin, hamuru 4 dakika yoğurun.

-

-

2. Yoğurulmuş hamuru çıkarın ve bir fermantasyon kabına koyun, bir kat plastik sargı ile örtün, mayalanması için fırının dibine yaklaşık 40-50 dakika bir kase sıcak su ekleyin, boyutunu ikiye katlayın.

3. Hamuru oklava ile düzleştirin Boyut ve kalınlık kişisel tercihinize göre olup fırın tepsisine konulabilir. Ve turta kabuğunda küçük delikler açmak için bir çatal kullanın (endişeliyim, dürtme düzgün değil ...)

-

-

-

Pizza sosu yapın: 1. Domatesleri soyun ve karıştırma kabına kesin, 10 saniye hızda 5 doğrayın, bir kenara koyun. Sarımsağı ve soğanı dökün, 5 saniye hızda 5 doğrayın ve bir spatula ile tencerenin dibine kadar kazıyın.

2. Zeytinyağı, 3 dakika sıcaklıkta 120 devir 1 sote

3. Domates püresi, tuz, şeker, karabiber, tereyağı ve diğer malzemeleri ekleyin, kapağı açın ve bir sepet ekleyin (sıçratma önleyici), 30 dakika -varoma-hız 1 pişirin, suyunu toplamaya dikkat edin.

Pizza yapımı: 1. Bitmiş pizza sosunu kabuğun üzerine yayın ve ardından bir kat mozzarella peyniri sürün, biraz renkli biber şeritleri, bezelye, mantar, karides ekleyin ve ardından üstüne bir kat mozzarella peyniri sürün. (Sadece malzemeleri kişisel tercihinize göre hazırlayın)

2. Fırını 190 derecede 10 dakika önceden ısıtın ve üst ve alt tüpleri yaklaşık 25-30 dakika 190 derecede pişirin (kabuk hafif renklidir)

Yemeye hazır, balkabağı çorbası servis ettim ~