Wuxi Domuz Kaburga - Yemeği
Kaburga Yedek Kaburga Domuz kaburga 500 g kristal şeker Doğru miktar Soya sosu Doğru miktar Balzamik sirke Doğru miktar Beyaz sirke Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar zencefil Doğru miktar Domates sosu Doğru miktar sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar Beyaz susam bir miktar
Aşama 1
Domuz kaburgalarını küçük parçalar halinde kesin ve kanı çıkarmak için sıcak suyla yıkayın.
Adım 2
Soya sosu, tuz ve tadı için 1 saat şarap pişirin.
Aşama 3
Tavaya biraz yağ dökün ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın.
4. adım
Tencereyi yıkayın, yağa birkaç dilim zencefil ekleyin ve soteleyin.
Adım 5
Kaburgaları dökün ve karıştırın, domates sosu, beyaz sirke, şarap pişirin, üzerini örtün ve yarım dakika pişirin. Kapağı açın ve akide şekeri koyun, daha fazlasını koyun! Ilık su dökün (buraya dikkat edin, ılık su olmalı, soğuk su son etin tadını etkileyecektir), orta ve kısık ateşte örtün ve 40 dakika pişirin.
6. Adım
Son adım çok önemlidir. Tencereye başlamadan önce balzamik sirkeyi dökün ~ Garnitür için biraz beyaz susam serpin ~~ Evet ~ Pekala ~
