Aşama 1
Turp sazandan pulları çıkarın ve karındaki siyah filmi ve boşaltım deliklerini temizleyin.Adım 2
Biraz tuz serpin ve zencefil dilimlerini 15 dakika marine edin.Aşama 3
Elektrikli güveç içine yağı dökün. 4 ısıtma seviyesini ayarlayın.4. adım
Marine edilmiş turpu ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.Adım 5
Kıyılmış sarımsak ve zencefil dilimleri ekleyin.6. Adım
Balığın üzerini kaplayacak kadar sıcak su dökün.7. Adım
Tencereyi örtün ve 2. seviyede 15 dakika pişirin.8. Adım
Son olarak tuz ve biraz şeker ekleyip 5 dakika pişirin.9. Adım
Balık çorbası süt beyazı ve balık eti yumuşaktır.