g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Alabaş

500 g

Yumurta

4

İstiridye eti

130 g

Pişmiş mısır taneleri

100 gram

Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, istiridye sosu, toz biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil

Rutabaga ile doldurulmuş köfte nasıl yapılır 1 Rutabaga'yı ıslatın ve yıkayın

2 Rutabagayı ince ince doğrayın, uygun miktarda tuz ekleyin, bir süre marine edin ve suyunu sıkın.

3 adet doğranmış yeşil soğan ve zencefil

4 İstiridye etini yıkayın

5 İstiridye etini doğrayın

6 Çırpılmış yumurta sıvısını kızartın

7 Hamuru yarım saat uyandırın

8 Tüm işlenmiş malzemeleri bir leğene koyun

9 Biraz zeytinyağı dökün ve iyice karıştırın

10 Uygun miktarda toz biber ve tuz ekleyin

11 Doğru miktarda istiridye sosu ve soya sosunu dökün

12 Eşit olarak karıştırın, dolgu hazır

13 Uyanık hamur uzun şeritler halinde açılır ve tek tip malzemeler halinde kesilir

14 Sonra yassı jöleye bastırın ve hamur tatlısı ambalajını yuvarlayın

15 Bir hamur tatlısı sargısı alın ve çiğ bir hamur tatlısı oluşturmak için uygun dolgularla sarın

16 Bütün köfte sarılır

17 Çiğ köfteleri bir bezle kaplı bir tencereye koyun ve 15 dakika buharlayın.

18 Buharda pişirdikten sonra çıkarın ve servis yapın

Mantarlı köfte

Kızarmış kereviz köfte

Lotus Kökü Domuz Köfte

Vejetaryen Karışık Kızarmış Mantı

Çin lahanası ve karides köfte

Domuz eti ve Çin lahanası köfte

Pırasa donmuş soya peyniri ve yumurta köfte

Üç taze doldurulmuş köfte

Havuçlu Pırasa Domuz Mantısı

Buğulanmış köfte

Domuz mısır köfte

Patlıcan dolması buharda pişmiş köfte