Malzemeler
Semender
400 g
Frenk soğanı
100 gram
Domuz kıyması
120 g
Aksesuarlar: 10 gr yağ, tuz, orta derecede hafif soya sosu, 5 gr soya sosu, 3 gr, beş baharat tozu, 3 gr, susam yağı, 2 gr, un, 200 gr, su, 110 gr
Deniz soğanı köfte nasıl yapılır 1 uygun miktarda deniz soğanı, uygun miktarda frenk soğanı, uygun miktarda yer domuz eti
2 Tencereye su koyun, kaynatın, biraz tuz ekleyin ve safir
3 Suyu beyazlatın, safir rengi koyulaşana kadar haşlayın
4 Soğutmak için çıkarın ve soğuk suya koyun
5 Beyazlatılmış deniz yosunu doğrayın ve pırasayı küçük parçalar halinde doğrayın
6 Bir tencere hazırlayın, kesilmiş deniz yosunu, frenk soğanı ve kıyılmış domuz eti
7 Beş baharat tozu, hafif soya sosu, koyu soya sosu, tuz, sıvı yağ, susam yağı ekleyin
8 İyice karıştırın ve bir kenara koyun
9 Hamur oluşturmak için una su ekleyin, streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin.
10 Hamuru şeritler halinde yoğurun
11 Küçük parçalar halinde kesin
12 Avuç içi ile düz bastırın
13 Bir çember oluştur
14 Doğru miktarda hamur tatlısı dolgusunu paketleyin
15 İkiye katlayın ve sıkıca sıkın ve sırayla sarın
16 Bir tencereye su koyun, köfteleri koyun ve üç kez kaynatın.
17 Köfteleri çıkarın.
-
- Pırasa köfte
-
- Sığır eti ve havuçlu köfte
-
- Yuanbao köfte
-
- Pırasa ve Domuz Eti Buharda Pişmiş Mantı
-
- Kereviz Köfte
-
- Patlıcan dolması köfte
-
- Köfte
-
- Çoban Çantası Domuz Mantısı
-
- Rutabaga ile sebze köfte
-
- Boynuzlu kavun yumurtası ve midye eti ile buharda pişirilmiş köfte
-
- Mantarlı köfte
-
- Kızarmış kereviz köfte
