Keçiboynuzu
300 gram
Yağsız domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: 6 diş sarımsak, 5 gram kırmızı biber, 8 gram yeşil soğan, 5 gram soya sosu, 2 yemek kaşığı yemeklik yağ Kuru, karıştırılarak kızartılmış keçiboynuzu uygulaması 1 Uzun fasulyeleri yıkayın ve küçük parçalar halinde seçin. 2 Kırmızı biberi parçalara ayırın, yeşil soğanı ve sarımsağı doğrayın. 3 Yağsız domuz etini kıyma şeklinde doğrayın. 4 Uygun miktarda suyu kaynatın, biraz tuz ekleyin ve rengi koyulaşıp çıkıncaya kadar fasulyeleri haşlayın. 5 Suyu boşaltmak için bir sepete koyun. 6 Tencerede biraz yağı ısıtın, ardından fasulyeleri dökün ve karıştırın. 7 Fasulye yüzeyi kırışana ve hafifçe kızarana kadar kızartın. 8 Tencereye biraz yağ koyun, kıyma ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. 9 Kırmızı biber ve Çin biberini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın. 10 Doğranmış yeşil soğanı ve kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 11 Fasulyeleri ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 12 Hafif soya sosunu ekleyin ve servis yapmadan önce eşit şekilde karıştırarak kızartın.