Mandalina balığı
300 gram
10 gr yağ, tuz, hafif soya sosu, 20 gr soya sosu, 15 gr, yeşil soğan, zencefil, su ve biraz buharda pişirilmiş balık soya sosu takviyeleri Soya sosunda kızarmış Çin koi balığı 1 Yeşil soğan ve zencefil hazırlayın 2 Yeşil soğanı ve zencefili ayrı ayrı kesin 3 Mandalina balığını leğene koyun ve temizleyin 4 Sonra doğranmış yeşil soğanı ve zencefili balık ile balık arasına koyun, amaç balıkları çıkarmaktır. 5 Yüzeye serpin 6 Ardından hafif soya sosu ekleyin 7 Soya sosunu dökün 8 Buharda pişirilmiş balık soya sosunda çiseleme 9 Yarım saat marine edin 10 Ters çevirin ve yarım saat marine edin 11 Tencereye yağı dökün 12 Kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin 13 Buharda pişirilmiş balık soya sosu ekleyin 14 Hafif soya sosu ekleyin 15 Balığı koyun 16 Su ekleyin 17 Kaynamaya başla 18 Yaklaşık 10 dakika sonra kısık ateşe dönebilir ve tencereden çıkmadan önce yaklaşık yarım saat pişirin.