un
250 g
kabak
200 g
Yardımcı maddeler: tuz, şeker, maya, toz Gül ekmeği nasıl yapılır 1 Kabak buharda pişirilir ve püre haline getirilir 2 Uygun miktarda maya tozunu ılık suya koyun 3 Kabak püresini ve maya tozunu unun içine koyun ve karıştırın 4 Hamuru yoğurun 52 kat büyütülmüş 6 Dört küçük hamur parçasını kesin 7 Yuvarlak bir pastanın içine bastırın ve bir ucunu rulo 8 Ara kesim 9 Bir güle benziyor mu? 10 Tencerede 6-7 dakika buharda pişirin, sonra 5 dakika havasız bırakın