Kurutulmuş sebzeler
50 gram
Domuz kemiği
2 parça
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, pirinç, tavuk, tavuk Kurutulmuş sebzeler ve domuz kemiği lapası uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: kurutulmuş sebzeler, domuz kemiği, pirinç. 2 Yüksek ateşte yıkadıktan sonra suyu boşaltın, hazırlamak için biraz zeytinyağı ve tuzla marine edin. 3 Kurutulmuş sebzelerin sadece yıkanması ve süzülmesi gerekir. 4 Domuz kemiklerini yıkayın ve düdüklü tencereye koyun, uygun miktarda su dökün, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte yaklaşık 20 dakika pişirin. 5 Soğuduktan sonra kapağı açın ve marine edilmiş pirinci ekleyin. 6 Kurutulmuş sebzeleri ekleyin. 7 Tencerenin üzerini örtün ve yüksek ateşte yaklaşık on dakika pişirin.Isı kapatın Soğuduktan sonra kapağı açarak pirinç çiçek açmış olmasına rağmen çok kalın olmadığını görün. 8 Tencereyi kapatmadan yüksek ateşte kendi kendine pişirecek kadar kıvamına gelene kadar kaynamaya devam edin, biraz tuz ve tavuk esansı ekleyerek ateşi kapatın.