Önce tüm malzemeleri parçalara ayırın, rendelenmiş domuz etini kesin ve turşuyu yarım saat kadar ıslatın.
Pirinç eriştesini yaklaşık 1 saat suda bekletin.
Tavayı kaldırın ve sarımsaklı karides pirinci sote edin ~
Sonra marine edilmiş kıyılmış domuz etini tavada kızartın ~
8 dakika pişene kadar karıştırarak kızartın ~
Arpacık soğanı ekleyin ve soğanları kızartmaya devam edin ~
Sonra havuçları ekleyin, mantarları güzel kokulana kadar karıştırın ve tüm sebzelerin yumuşamasını sağlayın ~
Lahana parçalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırmaya devam edin, çünkü lahana su üretecek ve bu da tencerede bulunan tüm mevsimlik sebzelerin daha kaynaşmasına yardımcı olacaktır.Tüm sebzeler pişince, kızarmış pirinç şehriye baharatını eklemeye başlayın ve ardından malzemeleri hafifçe kaplamak için su ekleyin.
Pirinç erişteleri ekleyin ve kızartın ~
Renklendirme için soya sosu eklemeniz gerekip gerekmediğine duruma göre karar verilebilir ~ Tavada kızartma işlemi sırasında, pirinç eriştesinin tadı ve rengini sağlamak için orta ve küçük bir ateş kullanmanız gerekir ~
Tencereye başlamadan önce, bitirmek için biraz kişniş serpin, lezzetli Tayvan atıştırmalıkları ^ _ ^