Küçük rulo pirinç eriştesi - Yemeği
Pirinç eriştesi 150g Küçük hacimli 1 kuyruk Yarım lahana 1/4 havuç Karides 50g 1 soğan 2 çubuk kereviz 2 yemek kaşığı tereyağlı soğan zevkinize biber 2 adet tavuk çorbası
Tavayı alın, karidesleri ekleyin ve soteleyin.
Küçük rulolar kızartılır ve daha sonra kullanılmak üzere servis edilir.
Soğan ve arpacık ekleyin ve yumuşayana kadar kızartın.
Lahana ve havuç parçalarını ekleyin, yaklaşık 1000 cc su ve tavuk suyu ekleyin, tencerenin üzerini kapatın ve 8 dakika pişirin.
Pirinç eriştesini yumuşayana kadar suda bekletin ve üç dakika kaynatın.
Küçük ruloları eşit şekilde kızartın ve biberle baharatlayın.
Son olarak, doğranmış kerevizi ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve servis yapın.
