g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kışlık karidesleri yıkayın ve bir kenara koyun, domuz eti, soğan, havuç, shiitake mantarlarını doğrayın, shiitake mantarlarını suda bekletin ve bir kenara bırakın, kereviz ve maydanozu dilimleyin, pırasayı dilimlere ayırın ve lahana dilimleyin. Domuz yağı tavaya koyun ve yeşil soğan cipsi, kış karidesi, domuz parçalarını soteleyin ve kokulu bir tat için kızartın.

Sonra ıslatılmış mantar suyunu ilave edin, soğanı ilave edin ve kavurun,

Sonra rendelenmiş shiitake mantarlarını ekleyin, baharatları hafifçe kızartın,

Havuç parçalarını ekleyin,

Lahana ekleyin,

Lahanayı karıştırın ve doğranmış kerevizi ekleyin,

Karıştırın ve tüm malzemelerle iyice karıştırın, şimdi tavada kızartmanın tuzluluğunu tadabilirsiniz.Eğer tadı yeterli değilse, doğru miktarı ekleyin. Pirinç eriştesini bir tencerede sıcak suda haşlayın,

Haşlanmış pirinç eriştesini ve pırasayı birlikte karıştırın, karıştırın ve eşit şekilde karıştırın, bu sırada yanmasını önlemek için kısık ateşte kızartın ve son olarak kişniş ekleyin.

Çok fazla pirinç eriştesi olduğu için sonunda derin bir wok'a geçtim ve kızartmak daha kolay oldu. gerçekleştirmek.