Tereyağı
60 g
Toz şeker
50 gram
Yumurta
1 parça
un
100 gram
süt tozu
30 g
yaban mersini reçeli
35 g
Aksesuarlar kabartma tozu 1g Yaban mersinli kurabiye nasıl yapılır 1 Oda sıcaklığında tereyağını yumuşatın. 2 Pudra şekeri ekleyin. 3 Bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın. Tereyağına birkaç kez 4 dakika yumurta sıvısı ekleyin. 5 tereyağı dövülene kadar. 6 Kabartma tozu, un ve süt tozunu bir elekten geçirerek tereyağına karıştırın. 7 Yaban mersini sosu ekleyin. 8 Hamuru yoğurun. 9 Hamuru uzun şeritler halinde yoğurun. 10 Bir kat streç film ile yuvarlayın ve buzdolabında 40 dakika dondurun. 11 Çıkarın ve 5 mm kalınlığında dilimler halinde kesin. 12 Yeşil gövdeyi yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun. 13 Fırını 170 derecede önceden ısıtın. 14 Bir fırın tepsisine koyun, yukarı ve aşağı ısıtın, orta seviyede 20 ila 25 dakika pişirin.