"Çocuklar için yemek pişirmek zorundasın. Sütle yapılan tatlı buharda pişirilen çörekler Çin usulü ekmek olarak söylenebilir. Yumuşak ve tatlı, lezzetli ve güzel." Malzemeler
Süt 220 g
un 400 g
Aksesuarlar
şeker 20 g
Maya 4g
Sütlü Damak zevki
buhar Zanaat
Saatler zaman tükeniyor
ileri Zorluk
1 Sütü ısıtın ve mayayı eritin.
2 Çubuklarla karıştırarak sütü şekerle karıştırılmış unun içine dökün.
3 Son olarak hamur yapın. 40 dakika kanıt. İyi.
4 Hamuru çıkarın ve iyice yoğurun. Her boyutta küçük dozlara bölün. Yuvarlak.
5 Buharlı pişiriciye koyun ve 20 dakika buharda pişirin Su kaynadıktan sonra 20 dakika buharda pişirin.
İpuçları
Sütün miktarı eriştelerin kuru nemine bağlıdır, unu daha yumuşak yoğurun.