Renkli Biberli Mantarlı Tavuk - Yemeği
Ana malzemeler
- Üç Sarı Tavuk 400 g
- Kurutulmuş shiitake mantarları 60 g
- kırmızı dolmalık biber 1/2
- Sarı dolmalık biber 1/2
- yeşil biber 1 parça
- zencefil 5 g
- Sarımsak 2 yaprak
- soya sosu 1 yemek kaşığı
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Şarap pişirme 1 yemek kaşığı
- Tarçın 1 parça
- tuz bir miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 malzeme hazır
-
2 Üç sarı tavuğu yıka ve nemi kontrol et
-
3 zencefil dilimi, ezilmiş ve soyulmuş, tarçınla durulanmış ve küçük parçalar halinde soyulmuş sarımsak
-
4 adet kırmızı ve sarı tatlı biber, doğranmış yeşil biber
-
5 Shiitake mantarlarını yumuşatmak için ılık suda bekletin
-
6 sonra küçük parçalara ayırın
-
7 Bir tencerede yağı ısıtın, üç sarı tavuk ekleyin ve karıştırın
-
8 Suyu kızartın ve zencefil sarımsak ve tarçın ekleyin, bir süre karıştırın
-
9 Hafif soya sosu, koyu soya sosu, şarap pişirme ile karıştırın ve aromayı pişirin
-
10 su ekleyin
-
11 Mantarları koyun, kapağı kapatın, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 20 dakika pişirin
-
12'den sonra doğranmış biberleri ekleyin
-
13 Meyve suyunu toplarken kızartın
-
14 Suyu koyulaşana kadar toplayın ve biraz tuz ekleyin.
Havuçlu rozbif
Sonraki
