Malzemeler
domates
3
Sığır Eti
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, zencefil, sarımsak, kişniş, soya sosu, hafif soya sosu, sirke
Domates filetosu çorbası uygulamasında 1 sığır filetosu beyazlatıldı.
2 Tencereye yağı koyun, kokulu olana kadar yeşil soğan ve zencefil ekleyin.
3 Rozbif ekleyin ve birkaç kez kavurun.
4 Koyu soya sosu, hafif soya sosu ve sirkeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Kaynar suya koyun ve kaynatın, kısık ateşe çevirin ve 2 saat pişirin.
6 Domatesleri küçük parçalar halinde kesin.
7 Et suyuna koyun ve kaynatın.
8 Sarımsak yapraklı kişnişi ince ince doğrayın.
9 Tuz koyun ve iyice karıştırın.
10 Sarımsak yaprağı ve kişniş serpin ve dışarıya serpin.
-
- Kokulu mısır suyu
-
- Tavada kızartılmış saury-bir anka kuşuna dönüştürüldü
-
- patlıcan
-
- Etli Buharda Pişmiş Yengeç
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Tavada kızartılmış ahtapot
-
- Soğanlı Pankek
-
- Tavada kızartılmış domuz fileto
-
- Tavada kızarmış saury
-
- Ekşi Erikli Şifon Kek
-
- Buharda pişirilmiş patlıcan şeritleri
-
- Haşlanmış paçalar
