Aksesuarlar Kurutulmuş yaban mersini 50 gr ılık su 150 gr maya 3 gr beyaz şeker 20 gr
Kızılcık pirinç keki nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yaban mersini kesme tahtasına koyun ve daha sonra kullanmak üzere doğrayın.
2200 gram unu ölçün ve daha sonra kullanmak üzere eleyin.
3 Çözünmesi için 150 gram ılık suya 3 gram maya koyun.
4 Doğranmış kuru yaban mersini bir un kasesine koyun ve yüzeyi süslemek için biraz doğranmış kızılcık bırakın.
5 Kişisel zevkinize göre biraz şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Mayalı suyu dökün ve çubuklarla eşit şekilde karıştırın.
7 Karıştırılmış hamuru bir kalıba dökün ve ardından boyutunu iki katına çıkarmak için mayalanması için ılık bir yerde bırakın.
8 Meyilli hamur iki katına çıktığında kalan kızılcıkları yüzeye serpin.
9 Hamuru buharlı pişiriciye koyun ve yaklaşık 25 dakika buharda pişirin. Olgunluğu test etmek için bambu şişleri kullanabilirsiniz Yerleştirilen bambu şişler dışarı çıktığında yüzey pürüzsüzdür Hamur yoktur ve kek buharda pişirilir.
