Greyfurt kabuğu şeker uygulaması 1 Greyfurt kesilmeden önce deri tuzla defalarca yıkanmalı ve ardından içindeki beyaz maddeyi çıkarmak için kesilmelidir.
2 Gece boyunca hafif tuzlu suya batırdım (bir saat bekletmek iyidir) ve suyu birkaç kez değiştirdim.
3 Şeritler halinde kesin ve durulayın
4 Suyu sıkın
5 Limon suyu hazırlayın (taze limon kullanabilirsiniz, 100 gram kaya şekeri ekleyebilirsiniz)
6 Tencereye uygun miktarda su ekleyin, kaya şekerini ekleyin, kaynatın ve eritin
7 Greyfurt kabuğu rendesini ekleyin ve yavaşça pişirin
8 Tavayı şeffaf hale gelene kadar kaynatın (ancak tavayı yapıştırmayın). Şimdi lezzetli
9 Pişirme kabına koyun
10 Fırını 100 derecede aşağı yukarı ısıtın ve 40 dakika pişirin. Fırını olmayan mikrodalga fırını birkaç dakika (amaç hafifçe kurutmaktır)
11 çıktı. Yüzeye beyaz şeker serpebilirsiniz. Verdiğim kaya şekeri miktarı çok doğru ve tatlılığı iyi, bu yüzden şeker eklememe gerek yok.
