Lif Kabağı ve Az Yağlı Hızlı Sebzeli Buharda Pişirilmiş Karides - Yemeği
Bir kişi için bir öğün, karbonlu su yok, tok mide. Mutfağa gitmekten servise yirmi dakika. Karidesler hızlı dondurulmuş olarak paketlenir ve dondurucu bölmeden çıkarıldıktan sonra soğuk suda çözdürülür.Suyu bir veya iki kez değiştirdikten sonra üç ila beş dakika içinde çözdürme işlemi tamamlanır. Sarımsak İki yaprak Lif kabağı Bir Bağırsak Karidesi 150 gram acı sos 1 kepçe Soya sosu ve istiridye sosu 1 kepçe Şeker 3 gram
Lif kabını soyun ve daha kalın dilimler halinde dilimleyin. Sarımsakları kıyılmış sarımsakla kesin. Baharatlı biber sosu için son yazımı okuyun.
Bütün sarımsakları içine koyun, acı biber sosu istediğiniz gibi, bir kaşık dolusu kırmızı biber sosu, bir kaşık dolusu hafif soya sosu, yarım kaşık istiridye sosu ve üç ila beş gram şeker koyuyorum. İyice karıştırın ve bir kenara koyun.
Aldığım donmuş karidesler yazın birkaç dakikada çözüldü, suyu birkaç kez değiştirmek yıkamaya eşdeğer. Elbette kendi soyulmuş karidesinizi veya diğer deniz ürünlerini kullanabilirsiniz.
Karidesleri lif kabağı ve sarımsak sosu üzerine yayın.
8 dakika yüksek ateşte buharlayın. Yemek!
